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quinta-feira, 31 de julho de 2014

Modo de preparar a sopa

Oie...
Hoje vou mostrar pra vocês como preparo a sopinha do meu filho mais novo, pois o mais velho não quer saber de sopa nenhuma, infelizmente.

Sempre utilizo um tubérculo, dois tipos de legumes, um tipo de proteína e um tipo de folha verde. Às vezes coloco um tipo de grão também...



Primeiro corto todos os ingredientes.


Depois refogo a carne com cebola e alho.



Então, coloco todos os outros ingredientes picadinhos com bastante água na panela junto com a carne.


Deixo tudo  até a água quase secar... Se o seu filho prefere a sopa mais aguadinha deixe mais água. O meu não gosta!!! Por último bato tudo no mixer e pronto!!! Depois separo nos potinhos e congelo etiquetados com ingredientes e data.


Nesta sopa usei:

  • 150g carne 
  • 1 batata doce roxa média
  • 1 fatia média de abóbora paulista
  • 1 Chuchu 
  • Espinafre

OBS: quando ele era bebê eu peneirava a sopa... Agora uso o mixer pela praticidade. kkkkkk

Beijos


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